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取扱商品一覧

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フレッシュ

熟成させないチーズ。プレーンでみずみずしく爽やかな風味が特徴。

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白カビ

表面が白カビで覆われているチーズ。ソフトでクリーミー、マイルドなものが多い。

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青カビ

青カビを繁殖させ熟成したチーズ。シャープで独特の刺激的な風味が特徴。

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ウオッシュ

表面を塩水やお酒で洗いながら熟成したチーズ。個性的な風味のものが多い。

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シェーブル

山羊乳を使ったチーズで熟成が比較的短くソフトなもの。乳由来の風味が独特で爽やかな酸味が特徴。

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セミハード・ハード

熟成によってコクと旨みを引き出したもの。テーブルチーズから料理まで万能で最もポピューラなタイプ。

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その他

スモークチーズやプロセスチーズなど、日本でもおなじみのタイプのチーズ。

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セット商品

チーズ選びに困ったらこちら。セットでお得な企画モノをご用意。

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厳選食材

チーズと一緒に楽しんで頂ける食材を選りすぐってご紹介。

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チーズ用品

快適なチーズライフをお楽しみいただくための便利なツール達。

営業日カレンダー

チーズプロフェッショナル
ジャンクロードロワゾー熟成ブリドムランAOP カマンベール・ド・ノルマンディーAOP モッツァレラ・ディ・ブッファーラ・カンパーナ マスカルポーネ バルミジャーノ・レッジャーノ イルレッチェートエキストラバージンオリーブオイル 手作業によって生まれたはちみつ達