ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 90g


ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 90g


ゴルゴンゾーラDOPピカンテ2

元祖ゴルゴンゾーラは風味の強いピカンテ(辛口)タイプ。

ゴルゴンゾーラDOPピカンテ
  穏か       濃厚
香り
       
■原料乳 :牛乳
■原産国 :イタリア
■内容量 :90g
■タイプ :青カビ

ゴルゴンゾーラDOPピカンテ1



ピカンテ(辛口)と言うだけあって、ピリッとくる刺激と塩気が強く感じられますが、しっかりとした青カビの風味、コクがありボディーが感じられます。

料理に使う場合、特にイタリアンを作るのであれば、こちらピカンテをオススメします。ブルーチーズらしい風味の輪郭がはっきりとしてゴルゴンゾーラの魅力が存分に生かされるからです。ピザやパスタ、グラタン、リゾット、ソースにドレッシングにと、まさにイタリアの台所を支えるブルーチーズをご賞味下さい。

もともとは名前の由来となった、イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズでした。今では、需要にあわせミラノ近郊の町で大規模な工場生産がされるまでに成長し世界中の人を魅了しています。
ゴルゴンゾーラとして一般的に流通しているタイプはドルチェ(甘口)が多いのですが、オリジナルはこちらのピカンテのほうです。また、ピカンテの生産は全体の1割程度まで落ち込みましたが、ここ数年、古典的なピカンテの人気が復活してきています。

ゴルゴンゾーラDOPピカンテ4

【ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ】
【販売価格】
90gカット 702円(税込)


ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 90g


ゴルゴンゾーラDOPピカンテ2

元祖ゴルゴンゾーラは風味の強いピカンテ(辛口)タイプ。

ゴルゴンゾーラDOPピカンテ
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:青カビタイプ ■原料乳:牛乳
■原産国:イタリア ■内容量:90g

ゴルゴンゾーラDOPピカンテ1

ピカンテ(辛口)と言うだけあって、ピリッとくる刺激と塩気が強く感じられますが、しっかりとした青カビの風味、コクがありボディーが感じられます。

料理に使う場合、特にイタリアンを作るのであれば、こちらピカンテをオススメします。ブルーチーズらしい風味の輪郭がはっきりとしてゴルゴンゾーラの魅力が存分に生かされるからです。ピザやパスタ、グラタン、リゾット、ソースにドレッシングにと、まさにイタリアの台所を支えるブルーチーズをご賞味下さい。

もともとは名前の由来となった、イタリア北部ロンバルディア州ゴルゴンゾーラ村で作られていた村のチーズでした。今では、需要にあわせミラノ近郊の町で大規模な工場生産がされるまでに成長し世界中の人を魅了しています。
ゴルゴンゾーラとして一般的に流通しているタイプはドルチェ(甘口)が多いのですが、オリジナルはこちらのピカンテのほうです。また、ピカンテの生産は全体の1割程度まで落ち込みましたが、ここ数年、古典的なピカンテの人気が復活してきています。



ゴルゴンゾーラDOPピカンテ4

【ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 90g】
【販売価格】
90gカット 702円(税込)


ゴルゴンゾーラDOP ピカンテ 90g
【販売価格】 650円 (税込 702円)
数量:
■商品管理番号 b000080

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、食塩
【内容量】 90g
【賞味期限】4週間程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 イタリア

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、食塩
【内容量】 90g
【賞味期限】4週間程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 イタリア 

■商品番号 b000080
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
ジャンクロードロワゾー熟成ブリドムランAOP カマンベール・ド・ノルマンディーAOP モッツァレラ・ディ・ブッファーラ・カンパーナ マスカルポーネ バルミジャーノ・レッジャーノ イルレッチェートエキストラバージンオリーブオイル 手作業によって生まれたはちみつ達