ケソ・デ・バルデオンIGP 300g


ケソ デ バルデオンIGP 300g


ケソデバルデオン3

人気爆発を予感させるスペイン産のブルーチーズは甘さと独特のクセが特徴。

ケソデバルデオン
  穏か       濃厚
香り
       
■原料乳 :牛乳または山羊乳との混乳
■原産国 :スペイン
■内容量 :約300g(不定量)
■タイプ :青カビ

ケソデバルデオン2

口当たりがマイルドで深いコクに甘みがあり、コクの中から青かびの風味が浮かび上がってくるように感じ、塩味とナッツのような風味がやってきますが、強すぎず、ほどよい余韻が長く続きます。シャープな青カビタイプと違って、強さや優しさを感じる青カビタイプと言えるでしょう。ブルーチーズ好きなら試しておいて損のないチーズでしょう。

カナッペやオーブンサンドにして食べたり、ハチミツをかけて食べるのも美味しいです。
飲み物に合わせるなら、ミディアムからフルボディーの赤ワインをどうぞ。

同じくスペインのカブラレスというブルーチーズを模して作られました。共通点としてこれらのチーズの面白いところは、季節によって配合されるミルクが異なり、味わいが違ってくるところです。主に牛乳で作られるのですが、山羊や羊のミルクが採れる春から夏はバルデオンは山羊乳、カブラレスは山羊乳、羊乳が配合されるのです。季節を通して食べ比べてみたいものです。

ケソデバルデオン1

【ケソデバルデオンIGP 300g】
【販売価格】 2,400円(税別)
※この商品は【不定量商品】で実際の重量にて再計算となります。


ケソ デ バルデオンIGP 300g


ケソデバルデオン3

人気爆発を予感させるスペイン産のブルーチーズは甘さと独特のクセが特徴。

ケソデバルデオン
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:青カビタイプ ■原料乳:牛または山羊乳との混乳
■原産国:スペイン ■内容量:約300g(不定量)

ケソデバルデオン2


口当たりがマイルドで深いコクに甘みがあり、コクの中から青かびの風味が浮かび上がってくるように感じ、塩味とナッツのような風味がやってきますが、強すぎず、ほどよい余韻が長く続きます。シャープな青カビタイプと違って、強さや優しさを感じる青カビタイプと言えるでしょう。ブルーチーズ好きなら試しておいて損のないチーズでしょう。

カナッペやオーブンサンドにして食べたり、ハチミツをかけて食べるのも美味しいです。
飲み物に合わせるなら、ミディアムからフルボディーの赤ワインをどうぞ。

同じくスペインのカブラレスというブルーチーズを模して作られました。共通点としてこれらのチーズの面白いところは、季節によって配合されるミルクが異なり、味わいが違ってくるところです。主に牛乳で作られるのですが、山羊や羊のミルクが採れる春から夏はバルデオンは山羊乳、カブラレスは山羊乳、羊乳が配合されるのです。季節を通して食べ比べてみたいものです。

ケソデバルデオン1

【ケソデバルデオンIGP 300g】
【販売価格】 2,400円(税別)
※この商品は【不定量商品】で実際の重量にて再計算となります。


ケソ・デ・バルデオンIGP 300g
【販売価格】 2,400円 (税込 2,592円)
数量:
■商品管理番号 b000092

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳または牛・山羊混乳
【原材料名】生乳、食塩(季節により生山羊乳混入)
【内容量】 約300g(不定量)
【賞味期限】発送から2週間程度(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 スペイン

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳または牛・山羊混乳
【原材料名】生乳、食塩(季節により生山羊乳混入)
【内容量】 約300g(不定量)
【賞味期限】発送から2週間程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 スペイン 

■商品番号 b000092
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
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