カンボゾーラ 200g


カンボゾーラ


カンボゾーラ1

外皮に白カビを纏い一風変ったドイツ産ブルーチーズは味わいも個性的。

カンボゾーラ
  穏か       濃厚
香り
       
■原料乳 :牛乳
■原産国 :ドイツ
■内容量 :約200g(不定量)
■タイプ :青カビ/白カビ

カンボゾーラ2

チーズの外側に白カビ、中には青カビとインパクトのあるチーズですが、それがこのチーズの名前の由来となっています。
白カビチーズの「カマンベール」と青カビチーズの「ゴルゴンゾーラ」を合わせて「カンボゾーラ」となっているのです。

その発想以上に驚きなのが、このチーズの味わい。
青カビ自体の鼻に抜ける刺激は穏やかでブルーチーズとしては食べやすいのですが、クリームを添加してあるため、濃厚なコクとバターのような滑らかな舌触りを実現しています。
しっかりとした風味の青カビとコクがどっしりとした味わいのリッチなブルーチーズに仕上がっています。
白カビがやや後退してくると、味わいは濃厚になります。



カンボゾーラ3



【カンボゾーラ 200g】
【販売価格】 1,800円(税別)
※この商品は【不定量商品】で実際の重量にて再計算となります。


カンボゾーラ


カンボゾーラ1

外皮に白カビを纏い一風変ったドイツ産ブルーチーズは味わいも個性的。

カンボゾーラ
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:青カビ/白カビ ■原料乳:牛乳
■原産国:ドイツ ■内容量:約200g(不定量)

カンボゾーラ2


チーズの外側に白カビ、中には青カビとインパクトのあるチーズですが、それがこのチーズの名前の由来となっています。
白カビチーズの「カマンベール」と青カビチーズの「ゴルゴンゾーラ」を合わせて「カンボゾーラ」となっているのです。

その発想以上に驚きなのが、このチーズの味わい。
青カビ自体の鼻に抜ける刺激は穏やかでブルーチーズとしては食べやすいのですが、クリームを添加してあるため、濃厚なコクとバターのような滑らかな舌触りを実現しています。
しっかりとした風味の青カビとコクがどっしりとした味わいのリッチなブルーチーズに仕上がっています。
白カビがやや後退してくると、味わいは濃厚になります。



カンボゾーラ3

【カンボゾーラ 200g】
【販売価格】 1,800円(税別)
※この商品は【不定量商品】で実際の重量にて再計算となります。


カンボゾーラ 200g
【販売価格】 1,800円 (税込 1,944円)
数量:
■商品管理番号 b000280

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、食塩、クリーム
【内容量】 約200g(不定量)
【賞味期限】発送から2週間程度(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 ドイツ

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、食塩、クリーム
【内容量】 約200g(不定量)
【賞味期限】発送から2週間程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 ドイツ

■商品番号 b000280
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
ジャンクロードロワゾー熟成ブリドムランAOP カマンベール・ド・ノルマンディーAOP モッツァレラ・ディ・ブッファーラ・カンパーナ マスカルポーネ バルミジャーノ・レッジャーノ イルレッチェートエキストラバージンオリーブオイル 手作業によって生まれたはちみつ達