モンブリアック 【青カビ/ブルーチーズ/フランス】


モンブリアック


モンブリアック1

オーヴェルニュ地方の新顔ブルーチーズは、ソフトで優しい味わい。

モンブリアック

  穏か       濃厚
香り
         
■原料乳 :牛乳
■原産国 :フランス
■内容量 :約500g
■タイプ :青カビ

モンブリアック4



伝統的なチーズが豊富に存在するオーヴェルニュ地方にあって、このモンブリアックは誕生してからわずか20年にも満たない、ニューフェイスともよべるブルーチーズです。

木炭を塗した厳つい外皮と異なりナイフを入れると乳脂肪分55%のこってりとクリーミーな生地があらわれます。点在する青かびも刺激はほとんどなく、口当たりの良いやわらかな味わいです。

フルーティな赤ワインやシャルドネをあわせることでワインの酸味が和らぎ、グンと厚みのあるマリアージュが実感できます。ドライフルーツやドライナッツをあわせるのもおすすめです。


モンブリアック3

【モンブリアック】
【販売価格】 4,700円(税別)


モンブリアック


モンブリアック1

オーヴェルニュ地方の新顔ブルーチーズは、ソフトで優しい味わい。

モンブリアック
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:青カビタイプ ■原料乳:牛乳
■原産国:フランス ■内容量:約500g

モンブリアック4



伝統的なチーズが豊富に存在するオーヴェルニュ地方にあって、このモンブリアックは誕生してからわずか20年にも満たない、ニューフェイスともよべるブルーチーズです。

木炭を塗した厳つい外皮と異なりナイフを入れると乳脂肪分55%のこってりとクリーミーな生地があらわれます。点在する青かびも刺激はほとんどなく、口当たりの良いやわらかな味わいです。

フルーティな赤ワインやシャルドネをあわせることでワインの酸味が和らぎ、グンと厚みのあるマリアージュが実感できます。ドライフルーツやドライナッツをあわせるのもおすすめです。


モンブリアック3

【モンブリアック】
【販売価格】 4,700円(税別)


モンブリアック 【青カビ/ブルーチーズ/フランス】
 【販売価格】 4,700円 (税込 5,076円)
数量:
■商品管理番号 b000332

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、食塩、木炭
【内容量】 約500g
【賞味期限】発送から2週間程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、食塩、木炭
【内容量】 約500g
【賞味期限】発送から2週間程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

■商品番号 b000332
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
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