モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP


モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP


モッツァレラディブッファラカンパーナDOP9

水牛の乳で作った元祖モッツァレラ。切り口から滲みでるミルクが新鮮でジューシー。本物を使うと料理のツヤが俄然として違ってきます!

モッツァレラディブッファラカンパーナDOP
  穏か       濃厚
香り
         
■原料乳 :水牛乳
■原産国 :イタリア
■内容量 :150g
■タイプ :フレッシュ

モッツァレラディブッファラカンパーナDOP1



モッツァレラチーズ

ミルク由来の軽い甘みと風味が感じられ、ジューシーで塩気がほんのり効いています。 もともとのモッツァレラは水牛乳で作られていました。牛乳製に比べ、コクと歯ごたえがあります。
カプレーゼやサラダなどそのままのモッツァレラを味わうなら、美味しい「本物」を使いたいですね。「料理」の「味」を構成するのはひとつひとつの素材なのですから。とりわけ調理法がシンプルになればなるほど「ごまかし」が効きません。

このモッツァレラはイタリア南部の料理には欠かせないものとなっています。ピザやグラタンはもちろん、ぜひカプレーゼにして召し上がってみて下さい。
飲み物に合わせるなら、軽めの赤やさっぱりとした白がよく合います



モッツァレラディブッファラカンパーナDOP8

【モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP】
【販売価格】 1,200円(税別)


モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP


モッツァレラディブッファラカンパーナDOP9

水牛の乳で作った元祖モッツァレラ。切り口から滲みでるミルクが新鮮でジューシー。本物を使うと料理のツヤが俄然として違ってきます!

モッツァレラディブッファラカンパーナDOP
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:フレッシュタイプ ■原料乳:水牛乳
■原産国:イタリア ■内容量:150g

モッツァレラディブッファラカンパーナDOP1

モッツァレラチーズ

ミルク由来の軽い甘みと風味が感じられ、ジューシーで塩気がほんのり効いています。 もともとのモッツァレラは水牛乳で作られていました。牛乳製に比べ、コクと歯ごたえがあります。
カプレーゼやサラダなどそのままのモッツァレラを味わうなら、美味しい「本物」を使いたいですね。「料理」の「味」を構成するのはひとつひとつの素材なのですから。とりわけ調理法がシンプルになればなるほど「ごまかし」が効きません。

このモッツァレラはイタリア南部の料理には欠かせないものとなっています。ピザやグラタンはもちろん、ぜひカプレーゼにして召し上がってみて下さい。
飲み物に合わせるなら、軽めの赤やさっぱりとした白がよく合います。



モッツァレラディブッファラカンパーナDOP8

【モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP】
【販売価格】 1,200円(税別)


モッツァレラ・ディ・ブッファラ・カンパーナDOP
【販売価格】 1,200円 (税込 1,296円)
数量:
■商品管理番号 f000010

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 水牛乳
【原材料名】生水牛乳、食塩
【内容量】 150g
【賞味期限】発送から2週間程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 イタリア

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 水牛乳
【原材料名】生水牛乳、食塩
【内容量】 150g
【賞味期限】発送から2週間程度が目安です。
     (入荷のタイミングにより多少前後。)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 イタリア

■商品番号 f000010
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
■在庫数 941
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
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