サムソー

グリュイエールをお手本に作られたデンマークの人気チーズはサンドイッチにGOOD。

	穏か				濃厚
味
香り

　 　 　 　

■原料乳	：牛乳
■原産国	：デンマーク
■内容量	：90g/200g/1kg
■タイプ	：ｾﾐﾊｰﾄﾞ/ﾊｰﾄﾞ

しなやかで弾力があり、かすかに酸味を感じチーズらしいあじわいは穏やかで非常にマイルド。他の食材と合わせても、主張し過ぎない味わいは、野菜との相性も抜群でサンドイッチなどに使うと全体のバランスをとってくれます。
また、このサムソーはグリュイエールをお手本に作られただけあって、加熱調理すると風味を増し、伸びも良いため、シュレッドしてピザ等に使っても美味しく召し上がれます。

農業大国デンマークを代表するこのチーズは発祥地の島の名前に由来しています。19世紀にデンマーク王がスイスから招いた技術者によって生み出されたもので、日本でも業務用を中心にピザ用チーズとして長い間輸入されていましたが、最近ではスーパーでも見かけるほどになり一般市場でもお馴染みとなりつつあります。

【サムソー 90g】
【販売価格】
90gカット(定量)　540円(税込)
200gカット(不定量)　810円(税込)
1kgカット(不定量)　4,071円(税込)
※200gカットおよび1kgカット商品は【不定量商品】で実際の重量にて再計算となります。