ヴィユ・ポーシュ
ヴィユ ポーシュ
山羊乳のチーズにしては珍しくコクを感じるタイプ。
穏か | 濃厚 | ||||
---|---|---|---|---|---|
味 | |||||
香り |
■原料乳 | :山羊乳 |
---|---|
■原産国 | :フランス |
■内容量 | :約200g |
■タイプ | :シェーヴル |
山羊乳の爽やかな風味と酸味、ミルクの甘みが感じられます。さっぱりとした清涼感のある味わいで山羊乳の余韻が素敵です。
通常、若い熟成の山羊乳チーズは爽快感に終始してしまう場合が多いのですが、ねっとりとした食感の中に山羊乳にしてはコクが多めに感じ取られ、旨味が隠れています。
賞味期限まで寝かせると、酸味がやや落ち着き、旨味と適度な塩気が増して、賞味期限が2週間残っているものとは別の味わいがあります。
シェーヴル(山羊乳チーズ)初心者の方にもオススメのチーズです。
クラッカーにのせておつまみやおやつにどうぞ。また、フランスパンなどと一緒にトーストしてサラダの上に載せてさっぱり風のシェーヴルサラダとして楽しみ頂くと、香ばしさも加わって美味しさが増します。
飲み物を合わせるなら、フルーティーな赤ワインか白ワインをどうぞ。
【ヴィユ・ポーシュ】
【販売価格】 2,332円(税込)
ヴィユ ポーシュ
山羊乳のチーズにしては珍しくコクを感じるタイプ。
おだやか | 濃厚 | ||||
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味 | |||||
香り |
■タイプ:シェーヴル | ■原料乳:山羊乳 | ||
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■原産国:フランス | ■内容量:約200g |
山羊乳の爽やかな風味と酸味、ミルクの甘みが感じられます。さっぱりとした清涼感のある味わいで山羊乳の余韻が素敵です。
通常、若い熟成の山羊乳チーズは爽快感に終始してしまう場合が多いのですが、ねっとりとした食感の中に山羊乳にしてはコクが多めに感じ取られ、旨味が隠れています。
賞味期限まで寝かせると、酸味がやや落ち着き、旨味と適度な塩気が増して、賞味期限が2週間残っているものとは別の味わいがあります。
シェーヴル(山羊乳チーズ)初心者の方にもオススメのチーズです。
クラッカーにのせておつまみやおやつにどうぞ。また、フランスパンなどと一緒にトーストしてサラダの上に載せてさっぱり風のシェーヴルサラダとして楽しみ頂くと、香ばしさも加わって美味しさが増します。
飲み物を合わせるなら、フルーティーな赤ワインか白ワインをどうぞ。
【ヴィユ・ポーシュ】
【販売価格】 2,332円(税込)
【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 山羊乳
【原材料名】生山羊乳、食塩
【内容量】 約150g
【賞味期限】2週間程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス
【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 山羊乳
【原材料名】生山羊乳、食塩
【内容量】 約200g
【賞味期限】2週間程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス