マコネAOP ドゥミセック


マコネAOP ドゥミセック


マコネAOPドゥミセック2

マコネの旨みがぎゅ~っと凝縮された食べ頃「ドゥミセック」をどうぞ。

マコネAOPドゥミセック
  穏か       濃厚
香り
         
■原料乳 :山羊乳(無殺菌乳)
■原産国 :フランス
■内容量 :約40g
■タイプ :シェーヴル

マコネAOP4

スモークしたような香ばしさに、マヨネーズにも似た濃厚なコクと酸味、甘さを持つ面白いシェーヴル。一口で頬張ってしまいそうな大きさですが、旨みが凝縮されているので、8等分ぐらいに分けて、じっくり味わいたいシェーヴルです。ドゥミセックとは直訳すると「半分乾いた」という意味ですが、熟成度合いを示していてフレッシュと完熟の間の真ん中と表現すると判り易いでしょうか。熟成約3週間程度のものを示します。

マコネの産地はマコンワインで有名なフランスはブルゴーニュ地方マコネです。もちろんチーズの名前も地名からとったもの。
となると、想像はつきますが、お飲み物は同郷のマコンワイン(白)をご一緒にどうぞ。

マコネAOPドゥミセック3

【マコネAOP ドゥミセック】
【販売価格】 910円(税別)


マコネAOP ドゥミセック


マコネAOPドゥミセック2

マコネの旨みがぎゅ~っと凝縮された食べ頃「ドゥミセック」をどうぞ。

マコネAOPドゥミセック
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:シェーヴル ■原料乳:山羊乳(無殺菌乳)
■原産国:フランス ■内容量:約40g

マコネAOP4


スモークしたような香ばしさに、マヨネーズにも似た濃厚なコクと酸味、甘さを持つ面白いシェーヴル。一口で頬張ってしまいそうな大きさですが、旨みが凝縮されているので、8等分ぐらいに分けて、じっくり味わいたいシェーヴルです。ドゥミセックとは直訳すると「半分乾いた」という意味ですが、熟成度合いを示していてフレッシュと完熟の間の真ん中と表現すると判り易いでしょうか。マコネの場合、熟成約3週間程度のものを示します。

マコネの産地はマコンワインで有名なフランスはブルゴーニュ地方マコネです。もちろんチーズの名前も地名からとったもの。
となると、想像はつきますが、お飲み物は同郷のマコンワイン(白)をご一緒にどうぞ。

マコネAOPドゥミセック3

【マコネAOP ドゥミセック】
【販売価格】 910円(税別)

SOLDOUT

マコネAOP ドゥミセック
 【販売価格】 910円 (税込 982円)
数量:
■商品管理番号 s000170

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 山羊乳(無殺菌乳)
【原材料名】生山羊乳、食塩
【内容量】 約40g
【賞味期限】発送から2週間程度(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 山羊乳(無殺菌乳)
【原材料名】生山羊乳、食塩
【内容量】 約40g
【賞味期限】発送から2週間程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

■商品番号 s000170
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
■在庫数 ×
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
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