ピエ・ダングロワ


ピエ ダングロワ


ピエダングロワ1

ウォッシュチーズの入門に最適。クセが強くなくリッチなマイルドさが人気。

ピエダングロワ
  穏か       濃厚
香り
         
■原料乳 :牛乳
■原産国 :フランス
■内容量 :200g
■タイプ :ウオッシュ

ピエダングロワ3

ウオッシュ特有の香りが穏やかなタイプです。香りを嗅いだ時に感じる香りより、口の中に入れた時の方が遥かに穏やかな香りに感じます。バターのようなマイルドさと塩気を感じたあと、ほのかにウオッシュの風味が立ち上がります。熟成が進むと中はトロトロになりカスタードのような舌触りになります。
ウオッシュタイプと言うよりは白カビチーズに近い印象をうけますが、これは塩水でウオッシングしたあと、真水で洗い直ししているために、非常に穏やかな風味になるのです。
飲み物に合わせるなら、シャブリなど辛口の白ワインやフルーティーな軽めの赤ワインなどが良いでしょう。

ピエダングロワ4

【ピエ・ダングロワ】
【販売価格】 1,570円(税別)


ピエ ダングロワ


ピエダングロワ1

ウォッシュチーズの入門に最適。クセが強くなくリッチなマイルドさが人気。

ピエダングロワ
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:ウオッシュタイプ ■原料乳:牛乳
■原産国:フランス ■内容量:200g

ピエダングロワ3


ウオッシュ特有の香りが穏やかなタイプです。香りを嗅いだ時に感じる香りより、口の中に入れた時の方が遥かに穏やかな香りに感じます。バターのようなマイルドさと塩気を感じたあと、ほのかにウオッシュの風味が立ち上がります。熟成が進むと中はトロトロになりカスタードのような舌触りになります。
ウオッシュタイプと言うよりは白カビチーズに近い印象をうけますが、これは塩水でウオッシングしたあと、真水で洗い直ししているために、非常に穏やかな風味になるのです。
飲み物に合わせるなら、シャブリなど辛口の白ワインやフルーティーな軽めの赤ワインなどが良いでしょう。

ピエダングロワ4

【ピエ・ダングロワ】
【販売価格】 1,570円(税別)


ピエ・ダングロワ
【販売価格】 1,570円 (税込 1,695円)
数量:
■商品管理番号 w000020

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、クリーム、食塩
【内容量】 200g
【賞味期限】発送から2週間程度(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、クリーム、食塩
【内容量】 200g
【賞味期限】発送から2週間程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

■商品番号 w000020
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
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