ブリ・ド・モーAOP 90g


ブリ・ド・モーAOP 90g


ブリドモーAOP2

「チーズの王様」や「チーズでできたお菓子」と呼ばれるフランス誇りの白カビチーズ。

ブリドモーAOP
  穏か       濃厚
香り
         
■原料乳 :牛乳
■原産国 :フランス
■内容量 :90g
■タイプ :白カビ

ブリドモーAOP5

味わいが豊かで深いコクがあり、それでいてマイルドで食べやすく気品があり、「チーズの王様」と呼ばれるのも納得の味わいです。

実際にチーズの王様の称号が与えられたのが1814年から1815年にかけて開催されたウィーン会議でのチーズコンテスト。60を超えるチーズの中から満場一致で王様に選出されたそうです。オーストリアの首相であったメッテルニヒは「ブリこそチーズの王であり、最高のデザートである。」という言葉を残したそうです。また、8世紀にこのチーズを賞味したシャルルマーニュ大帝は「余はまさに極上の一品を発見した。」といい、食通で知られるルイ16世が愛してやまなかったのもこのチーズだといわれています。 まさに、歴史の偉人達から愛され、賞賛されたチーズですね。

他にも特徴として白カビタイプのチーズとしては破格の大きさのこのチーズは直径36~37cm、重さは2.5~3kgにもおよびます。まさにチーズの王様といった堂々とした風格でもあります。
リンゴやいちご、洋ナシといった果物と一緒にどうぞ。
飲み物と合わせるなら華やかな香りとコクのある赤。マルゴーなどのボルドー産やブルゴーニュ産がお勧めです。

ブリドモーAOP商品

【ブリ・ド・モーAOP】
【販売価格】 798円(税別)


ブリ・ド・モーAOP 90g


ブリドモーAOP2

「チーズの王様」や「チーズでできたお菓子」と呼ばれるフランス誇りの白カビチーズ。

ブリドモーAOP
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:白カビタイプ ■原料乳:牛乳(無殺菌乳)
■原産国:フランス ■内容量:90g

ブリドモーAOP5

「味わいが豊かで深いコクがあり、それでいてマイルドで食べやすく気品があり、「チーズの王様」と呼ばれるのも納得の味わいです。

実際にチーズの王様の称号が与えられたのが1814年から1815年にかけて開催されたウィーン会議でのチーズコンテスト。60を超えるチーズの中から満場一致で王様に選出されたそうです。オーストリアの首相であったメッテルニヒは「ブリこそチーズの王であり、最高のデザートである。」という言葉を残したそうです。また、8世紀にこのチーズを賞味したシャルルマーニュ大帝は「余はまさに極上の一品を発見した。」といい、食通で知られるルイ16世が愛してやまなかったのもこのチーズだといわれています。 まさに、歴史の偉人達から愛され、賞賛されたチーズですね。

他にも特徴として白カビタイプのチーズとしては破格の大きさのこのチーズは直径36~37cm、重さは2.5~3kgにもおよびます。まさにチーズの王様といった堂々とした風格でもあります。
リンゴやいちご、洋ナシといった果物と一緒にどうぞ。
飲み物と合わせるなら華やかな香りとコクのある赤。マルゴーなどのボルドー産やブルゴーニュ産がお勧めです。


ブリドモーAOP商品

【ブリ・ド・モーAOP】
【販売価格】 798円(税別)


ブリ・ド・モーAOP 90g
  • 冷蔵庫から出してしばらく常温に戻すと・・・トロットロに。
【販売価格】 798円 (税込 861円)
数量:
■商品管理番号 wh000010

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳(無殺菌乳)
【原材料名】生乳、食塩
【内容量】 90g
【賞味期限】発送から2週間程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳(無殺菌乳)
【原材料名】生乳、食塩
【内容量】 90g
【賞味期限】発送から2週間程度
(入荷のタイミングにより多少前後)
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

■商品番号 wh000010
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
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