世界三大ブルーチーズセット

世界3大ブルーチーズの名はダテではありません。三者三様の個性と味わいを持っていて食べ比べるとその際立った個性と美味しさが見えてきます。

【ロックフォールAOP】
フランスはアヴェロン県の洞窟で熟成され、2千年の歴史を持つと言われる。ブルーチーズの爽快な芳香の後に羊乳由来の風味と濃厚なコクが押し寄せて来る逸品です。

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】　羊乳（無殺菌乳）
【原材料名】生めん羊乳、食塩
【内容量】　100g
【賞味期限】2～3週間程度
【保存方法】要冷蔵　10℃以下
【原産国】　フランス

【ゴルゴンゾーラDOP】
イタリアはアルプス山脈の麓からパダーノ平原に至る地域で作られていて、「ドルチェ（甘口）」と「ピカンテ（辛口）」の2タイプがあります。

【ドルチェ】
　文字通り「甘さ」を感じることができるほどマイルドで柔らかめ。流通しているものの大半はこのタイプです。

【ピカンテ】
　古典的なタイプで「ピリッ」とした塩気が強く感じられますが、パスタ等に用いる場合はこちらがお勧め。最近人気が復活傾向にあります。

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】　牛乳
【原材料名】生乳、食塩
【内容量】　90g
【賞味期限】4週間程度
【保存方法】要冷蔵　10℃以下
【原産国】　イタリア

【スティルトンPDO】
イギリスはイングランドのほぼ中央部で生産され、ほんの数社しか製造を許可されていません。
　緻密で濃厚なコクの中に青かび感と塩気、ほろ苦さがあり、あと味に上品な甘みがあるためリッチな味わいです。

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】　牛乳
【原材料名】生乳、食塩
【内容量】　90g
【賞味期限】4週間程度
【保存方法】要冷蔵　10℃以下
【原産国】　イギリス

【世界三大ブルーチーズセット】
【販売価格】 3,456円(税込)
　 個別にお求め頂くよりも、お徳な価格設定にさせて頂いております。