モンブリアック 【青カビ/ブルーチーズ/フランス】


モンブリアック


モンブリアック1

オーヴェルニュ地方の新顔ブルーチーズは、ソフトで優しい味わい。

モンブリアック

  穏か       濃厚
香り
         
■原料乳 :牛乳
■原産国 :フランス
■内容量 :約250g/500g
■タイプ :青カビ

モンブリアック4



伝統的なチーズが豊富に存在するオーヴェルニュ地方にあって、このモンブリアックは誕生してからわずか20年にも満たない、ニューフェイスともよべるブルーチーズです。

木炭を塗した厳つい外皮と異なりナイフを入れると乳脂肪分55%のこってりとクリーミーな生地があらわれます。点在する青かびも刺激はほとんどなく、口当たりの良いやわらかな味わいです。

フルーティな赤ワインやシャルドネをあわせることでワインの酸味が和らぎ、グンと厚みのあるマリアージュが実感できます。ドライフルーツやドライナッツをあわせるのもおすすめです。


モンブリアック3

【モンブリアック】
1/2カット約250g 3,996円(税込)
ホールサイズ約500g 7,884円(税込)


モンブリアック


モンブリアック1

オーヴェルニュ地方の新顔ブルーチーズは、ソフトで優しい味わい。

モンブリアック
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:青カビタイプ ■原料乳:牛乳
■原産国:フランス ■内容量:約250g/500g

モンブリアック4



伝統的なチーズが豊富に存在するオーヴェルニュ地方にあって、このモンブリアックは誕生してからわずか20年にも満たない、ニューフェイスともよべるブルーチーズです。

木炭を塗した厳つい外皮と異なりナイフを入れると乳脂肪分55%のこってりとクリーミーな生地があらわれます。点在する青かびも刺激はほとんどなく、口当たりの良いやわらかな味わいです。

フルーティな赤ワインやシャルドネをあわせることでワインの酸味が和らぎ、グンと厚みのあるマリアージュが実感できます。ドライフルーツやドライナッツをあわせるのもおすすめです。


モンブリアック3

【モンブリアック】
【販売価格】
1/2カット約250g 3,996円(税込)
ホールサイズ約500g 7,884円(税込)

SOLDOUT

モンブリアック 【青カビ/ブルーチーズ/フランス】
【販売価格】 3,700円 (税込 3,996円)
サイズ:
数量:
■商品管理番号 b000332

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、食塩、木炭
【内容量】 約250g/500g
【賞味期限】2週間程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳
【原材料名】生乳、食塩、木炭
【内容量】 約250g/500g
【賞味期限】2週間程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

■商品番号 b000332
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
■在庫数 ×
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
ジャンクロードロワゾー熟成ブリドムランAOP カマンベール・ド・ノルマンディーAOP モッツァレラ・ディ・ブッファーラ・カンパーナ マスカルポーネ バルミジャーノ・レッジャーノ イルレッチェートエキストラバージンオリーブオイル 手作業によって生まれたはちみつ達