サン・マルスラン(農家製)


サン・マルスラン(農家製)


サンマルスラン1

ルイ11世のお気に入りのチーズとして逸話を残すソフトタイプチーズ。

サンマルスラン
  穏か       濃厚
香り
         
■原料乳 :牛乳(無殺菌乳)
■原産国 :フランス
■内容量 :約80g
■タイプ :ソフトタイプ

サンマルスラン3

15世紀より何世紀にも渡りローヌ・アルプ圏ドフィーネ地方の家庭や小さな農場で作られてきたチーズです。
伝統的に山羊乳でつくられていましたが、現在ほとんどが牛乳製となっています。

1年の半分は草が生い茂り、牧草に恵まれた土地ゆえに良質なミルクに恵まれるローヌ河の東にあるサン・マルスランの町でつくられ始め、現在多くは大きな工場製ですが、こちらは小さな農家の昔ながらの製法で丁寧につくられています。

生地はきめ細やかで、とろっとなめらかな中身は、ヘーゼルナッツを思わせる香りも楽しめ、酸味がおだやかで爽やかです。しつこくないコクとミルクの甘みが感じられます。
バゲットなどにのせてお召し上がりください。また、オーブンで焼くと格別の仕上がりになります。



サンマルスラン2

【サン・マルスラン(農家製)】
【販売価格】 1,274円(税込)


サン・マルスラン(農家製)


サンマルスラン1

ルイ11世のお気に入りのチーズとして逸話を残すソフトタイプチーズ。

サンマルスラン
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:ソフトタイプ ■原料乳:牛乳(無殺菌乳)
■原産国:フランス ■内容量:約80g

サンマルスラン3

15世紀より何世紀にも渡りローヌ・アルプ圏ドフィーネ地方の家庭や小さな農場で作られてきたチーズです。
伝統的に山羊乳でつくられていましたが、現在ほとんどが牛乳製となっています。

1年の半分は草が生い茂り、牧草に恵まれた土地ゆえに良質なミルクに恵まれるローヌ河の東にあるサン・マルスランの町でつくられ始め、現在多くは大きな工場製ですが、こちらは小さな農家の昔ながらの製法で丁寧につくられています。

生地はきめ細やかで、とろっとなめらかな中身は、ヘーゼルナッツを思わせる香りも楽しめ、酸味がおだやかで爽やかです。しつこくないコクとミルクの甘みが感じられます。
バゲットなどにのせてお召し上がりください。また、オーブンで焼くと格別の仕上がりになります。



サンマルスラン2

【サン・マルスラン(農家製)】
【販売価格】 1,274円(税込)


サン・マルスラン(農家製)
【販売価格】 1,180円 (税込 1,274円)
数量:
■商品管理番号 f000440

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 牛乳(無殺菌乳)
【原材料名】生乳、食塩
【内容量】 約80g
【賞味期限】2週間程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス

【種類別名】 ナチュラルチーズ
【原料乳】  牛乳(無殺菌乳)
【原材料名】 生乳、食塩
【内容量】  約80g
【賞味期限】 2週間程度
【保存方法】 要冷蔵 10℃以下
【原産国】  フランス

■商品番号 f000440
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
ジャンクロードロワゾー熟成ブリドムランAOP カマンベール・ド・ノルマンディーAOP モッツァレラ・ディ・ブッファーラ・カンパーナ マスカルポーネ バルミジャーノ・レッジャーノ イルレッチェートエキストラバージンオリーブオイル 手作業によって生まれたはちみつ達