リコッタ　ナチュラ

甘みもあり、しっとり感も十分に兼ね備えたそのままデザートになるリコッタ。

	穏か				濃厚
味
香り

　 　 　 　 　

■原料乳	：牛乳
■原産国	：イタリア
■内容量	：250g
■タイプ	：ホエーフレッシュ

リコッタに特有のほろほろ感が少なく比較的滑らかな食感。やさしい乳糖の甘さがしっかり感じられますので、そのままデザートとしてお召し上がりになられる場合にはピッタリのリコッタです。
もちろんジャム、はちみつ等を添えてお好きなアレンジを楽しむのも一興ですが、フルーツとの相性が抜群で酸味のあるものとご一緒に召し上がれますと酸味が抑えられまろやかな味わいと共にフルーツの甘さが引き立ちます。



通常、チーズを作る際にミルクから排出されるホエー（乳清）をメインの原料にしているため、低脂肪で最近の健康志向の方からも熱い視線が注がれています。原料の構成比のため日本の法令では分類上「ナチュラルチーズ」でも「プロセスチーズ」でもなく「乳等を主原料とする食品」に区分されています。

【リコッタ　ナチュラ】
【販売価格】 777円(税込)