スキクィーン【ホエー混乳チーズ/ノルウェー】


スキクィーン


スキクィーン1

塩キャラメルのような不思議な味わいと食感を味わってみて下さい。

スキクィーン
  穏か       濃厚
香り
         
■原料乳 :混乳
■原産国 :ノルウェー
■内容量 :250g
■タイプ :ホエー混乳チーズ

スキクィーン2

ホエー(乳清)やクリームなどの原料を煮詰めて作られるこのスキクィーンは北欧ノルウェーの朝食でバゲットにたっぷり載せて食べられる定番のチーズです。

見た目からも想像がつく通り、まるで「キャラメル」のようですが、味わい、コクそして質感もまさにキャラメルのようです。 塩気を感じますので、差し詰め「塩キャラメル」といった所でしょうか、甘みに関してはあまり強すぎず、キャラメルより粘り気が少ないです。

スライスしたものをバゲットに載せて食べる定番の他、そのバゲットに載せたまま軽くオーブンで焼くと香ばしさが増して美味しく頂けます。
また、チーズフォンデュのアクセントや肉等のソースに隠し味としても使えそうです。
ちょっとクセになってバゲットを1本平らげてしまいましたので、食べ過ぎには注意して下さい。

スキクィーン4

【スキクィーン】
【販売価格】 980円(税別)


スキクィーン


スキクィーン1

塩キャラメルのような不思議な味わいと食感を味わってみて下さい。

スキクィーン
  おだやか       濃厚
香り
■タイプ:ホエー混乳チーズ ■原料乳:混乳
■原産国:ノルウェー ■内容量:250g

スキクィーン2

ホエー(乳清)やクリームなどの原料を煮詰めて作られるこのスキクィーンは北欧ノルウェーの朝食でバゲットにたっぷり載せて食べられる定番のチーズです。

見た目からも想像がつく通り、まるで「キャラメル」のようですが、味わい、コクそして質感もまさにキャラメルのようです。 塩気を感じますので、差し詰め「塩キャラメル」といった所でしょうか、甘みに関してはあまり強すぎず、キャラメルより粘り気が少ないです。

スライスしたものをバゲットに載せて食べる定番の他、そのバゲットに載せたまま軽くオーブンで焼くと香ばしさが増して美味しく頂けます。
また、チーズフォンデュのアクセントや肉等のソースに隠し味としても使えそうです。
ちょっとクセになってバゲットを1本平らげてしまいましたので、食べ過ぎには注意して下さい。

スキクィーン4

【スキクィーン】
【販売価格】 980円(税別)


スキクィーン【ホエー混乳チーズ/ノルウェー】
 【販売価格】 980円 (税込 1,058円)
数量:
■商品管理番号 f000458

【種類別名】乳又は乳製品を主原料とする食品
【原材料名】ホエイ(乳製品)、山羊乳、クリーム(乳製品)、生乳
【内容量】 250g
【無脂乳固形分】52.0%
【乳脂肪分】29.0%
【賞味期限】1ヶ月程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 ノルウェー

【種類別名】乳又は乳製品を主原料とする食品
【原材料名】ホエイ(乳製品)、山羊乳、クリーム(乳製品)、生乳
【内容量】 250g
【無脂乳固形分】52.0%
【乳脂肪分】29.0%
【賞味期限】1ヶ月程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 ノルウェー

■商品番号 f000458
■送料 通常送料
【配送方法】通常便
【レビュー】
チーズプロフェッショナル
ジャンクロードロワゾー熟成ブリドムランAOP カマンベール・ド・ノルマンディーAOP モッツァレラ・ディ・ブッファーラ・カンパーナ マスカルポーネ バルミジャーノ・レッジャーノ イルレッチェートエキストラバージンオリーブオイル 手作業によって生まれたはちみつ達