ゴーダ ロッソ 90g

トマトペースト、オレガノなどが入ったイタリアンテイストのゴーダは「目」にも美味しい。

	穏か				濃厚
味
香り

　 　 　 　

■原料乳	：牛乳
■原産国	：オランダ
■内容量	：90g
■タイプ	：セミハード

まず、オレガノとガーリックの風味が口の中に広がり、ゴーダのチーズらしいコクそしてほのかにトマトの記憶が感じ取れます。真っ赤な外見と「トマト」を練りこんであるというと、「トマト味」を想像するかも知れませんが、どちらかというとトマトの味はベースになっていてガーリックとオレガノが浮き出た感じです。

ビールにも合いますが、見た目の美しさとしっかりとした味はお料理に使いたいですね。パンに載せてサラミやツナなど好きな具材を載せて、お手軽にピザトーストができたり、サンドイッチに挟むと見栄えも斬新です。お子様のお弁当にも工夫次第で生かせそうですね。

ベースになっているゴーダはオランダを代表するチーズで、日本にも江戸時代から輸入されていてなじみの深いチーズです。そのゴーダにトマト、ガーリック、オレガノを練りこんで作られたのが、この「ゴーダ・ロッソ」なのです。ちなみに「ロッソ」はイタリア語で「赤」を意味しています。
旧「バジロンロッソ」の名称を「ゴーダロッソ」に改めております。

【ゴーダ ロッソ】
【販売価格】 1,080円(税込)