モッツァレラ

加熱料理にうってつけのデンマーク産モッツァレラチーズ。

	おだやか				濃厚
味
香り

■タイプ：セミハード		■原料乳：牛乳
■原産国：デンマーク		■内容量：130g/2.3kg

モッツァレラチーズというと、白いおまんじゅうのようなフレッシュタイプの柔らかいチーズを思い浮かべる方も多いと思いますが、こちらは水分を抜いて熟成させたセミハードタイプ。

酪農大国デンマークで作られたこのチーズは、非常に優しい味わいで、加熱すると非常に良く伸びます。
ピザに刻んで載せれば、歯ごたえと伸びを与えてくれるので、他のチーズとミックスしてお使い頂くと加熱料理に奥行きと歯ごたえが加わり、単品で使って頂くより数倍美味しい料理が出来上がります 。

【モッツァレラ(セミハードタイプ)】
【販売価格】
130gカット　583円(税込)
2.3kgホール　　5,616円(税込)