ブッシュ・ド・ルッセ

ロールケーキのような風貌の白カビを纏った山羊乳チーズは旨味を持ったマイルドな味わいのシェーヴル。

	おだやか				濃厚
味
香り

■タイプ：シェーヴル		■原料乳：山羊乳
■原産国：フランス		■内容量：約200g/500g/1kg

円柱型のまっ白な美しい姿。
周りを白かびに覆われた生地はしっとりとして、とてもおだやかな味わい。シェーヴル特有の香りもやさしくふんわりと香り、酸味も強くないので、初心者の方にもおすすめです。
白カビを纏わせる事により、通常のシェーヴルに旨味が感じられマイルドな印象です。

ロワール圏アンドル県産のまっ白な貴婦人は、その容姿だけでお料理やデザートへのイマジネーションも膨らみそうです。 チーズ大国フランスを見渡しても、山羊乳製の白かびチーズは意外に少ないもの。
しかも、ロワールを代表するジャッカン社の人気商品ですから、これは見逃せませんね。

【ブッシュ・ド・ルッセ】
【販売価格】
200gカット　3,229円(税込)
1/2カット約500ｇ　7,722円(税込)
ホールサイズ約1kg　14,731円(税込)
※この商品は【不定量商品】で実際の重量にて再計算となります。