ブッシュ・ド・ルッセ 【シェーヴル/白カビ/フランス】
ブッシュ・ド・ルッセ
ロールケーキのような風貌の白カビを纏った山羊乳チーズは旨味を持ったマイルドな味わいのシェーヴル。

穏か | 濃厚 | ||||
---|---|---|---|---|---|
味 | ![]() |
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香り | ![]() |
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■原料乳 | :山羊乳 |
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■原産国 | :フランス |
■内容量 | :約200g/500g/1kg |
■タイプ | :シェーヴル |
円柱型のまっ白な美しい姿。
周りを白かびに覆われた生地はしっとりとして、とてもおだやかな味わい。シェーヴル特有の香りもやさしくふんわりと香り、酸味も強くないので、初心者の方にもおすすめです。
白カビを纏わせる事により、通常のシェーヴルに旨味が感じられマイルドな印象です。
ロワール圏アンドル県産のまっ白な貴婦人は、その容姿だけでお料理やデザートへのイマジネーションも膨らみそうです。
チーズ大国フランスを見渡しても、山羊乳製の白かびチーズは意外に少ないもの。
しかも、ロワールを代表するジャッカン社の人気商品ですから、これは見逃せませんね。
【ブッシュ・ド・ルッセ】
【販売価格】
200gカット 2,808円(税込)
1/2カット約500g 6,696円(税込)
ホールサイズ約1kg 12,744円(税込)
※この商品は【不定量商品】で実際の重量にて再計算となります。
ブッシュ・ド・ルッセ
ロールケーキのような風貌の白カビを纏った山羊乳チーズは旨味を持ったマイルドな味わいのシェーヴル。

おだやか | 濃厚 | ||||
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味 | ![]() |
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香り | ![]() |
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■タイプ:シェーヴル | ■原料乳:山羊乳 | ||
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■原産国:フランス | ■内容量:約200g/500g/1kg |
円柱型のまっ白な美しい姿。
周りを白かびに覆われた生地はしっとりとして、とてもおだやかな味わい。シェーヴル特有の香りもやさしくふんわりと香り、酸味も強くないので、初心者の方にもおすすめです。
白カビを纏わせる事により、通常のシェーヴルに旨味が感じられマイルドな印象です。
ロワール圏アンドル県産のまっ白な貴婦人は、その容姿だけでお料理やデザートへのイマジネーションも膨らみそうです。
チーズ大国フランスを見渡しても、山羊乳製の白かびチーズは意外に少ないもの。
しかも、ロワールを代表するジャッカン社の人気商品ですから、これは見逃せませんね。
【ブッシュ・ド・ルッセ】
【販売価格】
200gカット 2,808円(税込)
1/2カット約500g 6,696円(税込)
ホールサイズ約1kg 12,744円(税込)
※この商品は【不定量商品】で実際の重量にて再計算となります。

【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 山羊乳
【原材料名】生山羊乳、食塩
【内容量】 約200g/500g/1kg(不定量)
【賞味期限】2週間程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス
【種類別名】ナチュラルチーズ
【原料乳】 山羊乳
【原材料名】生山羊乳、食塩
【内容量】 約200g/500g/1kg(不定量)
【賞味期限】2週間程度
【保存方法】要冷蔵 10℃以下
【原産国】 フランス