【限定販売】ラミ・デュ・シャンベルタン

ナポレオンが愛した銘酒シャンベルタン。このワインを楽しむために作られたウオッシュタイプチーズです。

	おだやか				濃厚
味
香り

■タイプ：ウオッシュタイプ		■原料乳：牛乳
■原産国：フランス		■内容量：約200g

「シャンベルタンの友」と名付けられたこのチーズは前述の通り、ナポレオンが愛した銘酒シャンベルタンを楽しむために作られました。

ブルゴーニュ産のマール(ワイン醸造の際に生じたぶどうの搾り残しを用いたブランデー)で表皮を洗いながら熟成された表皮はねっとりと湿り気を帯び、鼻腔を刺激する芳香を発します。
熟成にしたがい濃厚でとろけるような生地へと変化していき、クリーミーな舌触りと力強い旨味に溢れます。チーズ通を唸らせるに充分な実力派チーズ。究極のウオッシュチーズをこの機会にどうぞ。

シャンベルタンに限らず、樽香のしっかりした熟成ワインのお供に塩気のないグレインクラッカーなどと一緒にどうぞ。

【ラミ・デュ・シャンベルタン】
【販売価格】 4,104円（税込)