ヴァルタレッジョ タルトゥーフォ

黒トリュフの香りと塩加減、タレッジョのもっちりとした食感が絶妙なバランスで魅了してくれます。

	穏か				濃厚
味
香り

　 　 　 　

■原料乳	：牛乳
■原産国	：イタリア
■内容量	：約100g/300g/1kg(不定量)
■タイプ	：ウオッシュ

イタリア・ロンバルディア北部、豊かな自然に囲まれたタレッジョ渓谷。現在では平地でも多く作られていますが、搾乳から熟成までをタレッジョ渓谷にこだわり、伝統を守り続け「タレッジョ」を作っているカザリゴーニ社がお届けする新商品。

タレッジョのもっちりとした食感、ミルクのふくよかな優しさにほのかな酸味と適度な塩気に浮かび上がる香り高い黒トリュフ。絶妙なバランスが織り成す味わいは格別で、余韻も幸福感をもたらせてくれます。

贅沢な味わいは特別な時間を華やかに彩ってくれますのでシャンパーニュや果実味の充実した白ワインと共にどうぞ。 。

表皮に白カビや青かびが繁茂している場合がございますが、品質に問題はございません。
ナチュラルチーズならではの個性をお楽しみください。

【ヴァルタレッジョ タルトゥーフォ 100g】
【販売価格】
100gカット　2,228円(税込)
300gカット　6,279円(税込)
ホールサイズ1kg　20,660円(税込)
※この商品は【不定量商品】で実際の重量にて再計算となります。